Swiss Wine Gourmet – das Label
Das Label von Swiss Wine Gourmet gibt Auskunft über die Auswahl an Schweizer Wein auf der Weinkarte. Damit ein Restaurant für das Label qualifiziert muss es mindesten zwei Schweizer Weine während des ganzen Jahres im Offenausschank anbieten und mindestens fünf Schweizer Weine auf der Karte haben. Danach wird es entweder mit einem, zwei oder drei Gläser ausgezeichnet.
Ein Glas
Auswahl an Schweizer Wein
25% Schweizer Weine oder mindestens 10 Schweizer Weine auf der Weinkarte
Zwei Gläser
Gute Auswahl an Schweizer Wein
50% Schweizer Weine oder mindestens 15 Schweizer Weine auf der Weinkarte
Drei Gläser
Exzellente Auswahl an Schweizer Wein
Mehr als 75% Schweizer Weine oder mindestens 30 Schweizer Weine auf der Weinkarte